1. Daxili satış — masa və zalın bütün həyat dövrü
Zal planından masa açın, qonaq sayı və ofisiant təyin edin, sifarişə modifier (seçim əlavəsi), servis mərhələsi, saxla/hazırla/təcili statusu və oturacaq əlavə edin. Masanı köçürün, hesabları birləşdirin və bağlı çekə düzəlişi səbəb və əlavə təsdiqlə aparın.
Əməliyyat nəticəsi: açıq sifariş lokal bazada saxlanır; tətbiq bağlansa və yenidən açılsa masa hesabı itmədən bərpa olunur.
2. Çölə, onlayn və QR sifarişləri
Telefon/çölə sifarişini müştəriyə bağlayın, çatdırılma zonası üzrə qiymət və təxmini çatdırılma vaxtını hesablayın. Aktiv konfiqurasiyadan gələn onlayn sifarişlər qəbul növbəsinə düşür və təsdiq edildikdə bir satış, bir mətbəx effekti yaradır. QR menyu masaya xas imzalı token və təkrar sifariş qoruması ilə işləyir.
3. Rezervasiya — masa, vaxt və depozit
Qonaq, vaxt aralığı, masa, qeyd və depozit məlumatı ilə rezervasiya yaradın. Üst-üstə düşmə yoxlaması və restoranın seçdiyi köçürmə qaydası ilə dəyişiklikləri idarə edin.
4. Mətbəx (KDS) — yalnız dəyişəni göndərin
Sifariş mətbəx stansiyalarına strukturlaşdırılmış tapşırıq kimi gedir. Dəyişiklik ediləndə yalnız dəyişən sətirlər göndərilir; eyni yeməyin iki dəfə hazırlanması riski azalır. Başlanmamış, hazırlanan və bitmiş mərhələlər, geri çağırma/yenidən hazırlama, ehtiyat çap və menecer təsdiqli təkrar çap izlənir.
Mətbəx üçün: masa, ofisiant, məhsul, seçim əlavəsi, say və taymer aydın görünür; tətbiqin yenidən başlaması taymeri sıfırlamır.
5. Hesabın bağlanması, ödəniş, fiskal və çek
Bütün kanallar eyni qiymət kalkulyatorundan keçir. Nağd/kart/bonus və bölünmüş ödəniş cəmi çeklə üst-üstə düşməsə ödəniş provayderi çağırılmır. Qaytarma ilkin ödəniş hissələrinə bağlanır; satış çeki, ön çek və fiskal sənəd əməliyyat tarixçəsində ayrılır.
Düzgün status: proqram tərəfində fiskal/NKA və bank POS adapterləri mövcuddur. Cihaz tərəfdaş vasitəsilə obyekt üçün təqdim edilir; fiskal qeydiyyat və cihaz/provayder işi həmin tərəfin məsuliyyətidir. horeca.az proqramı tərəfdaşla birlikdə cihazla inteqrasiya edir — bu mərhələ yeni adapter yazılması deyil.
6. Növbə, kassa və maliyyə nəzarəti
Sayılmış açılış məbləği, kassa mədaxil/məxarici, məbləği əvvəlcədən göstərməyən bağlanış, rəhbər təsdiqli fərq, X/Z hesabatı və gün bağlanışı ilə kassanın bütün dövrünü izləyin. Hesablaşma fayllarındakı fərqlər istisna növbəsinə düşür.
7. Anbar, inqrediyent, satınalma və ƏV
Stok giriş/çıxış/transfer, səbəb və təsdiqli silinmə, AVCO, təchizatçı və alış qaiməsi, resept versiyası və aşağı stok qaydalarını idarə edin. Əsas vəsait reyestri alışdan amortizasiya, sayım, təmir və xaric etməyədək işləyir.
8. Menyu, məhsul, resept və modifier
Məhsul, kateqoriya, qiymət, maya, vergi, barkod, resept və seçim əlavəsi qaydalarını idarə edin. Resept versiyası satışın stok hərəkətinə möhürlənir; menyu versiyası qaralama → önbaxış → aktivləşdirmə prosesi ilə idarə olunur.
9. Müştərilər və loyallıq
Müştəri profilini, telefon/ünvan/VÖEN məlumatını, qrup endirimini, razılıqları, qeydləri, tarixçəni və bonus balansını idarə edin. Şəxsi məlumat ixracı, anonimləşdirmə və saxlanma müddəti axınları rol nəzarəti ilə işləyir.
Nəzarət üçün: bonus balansının ekrandakı görünüşü əsas dəftər məlumatı ilə uzlaşmadıqda sistem əməliyyatı nəzarət qapısında saxlayır.
10. Əməkdaşlar və səlahiyyət
İşə qəbul, vəzifə, təyinat, əmək haqqı növü, tutulma, əmək haqqı vərəqəsinin görünməsi, işçi cari hesabı və işdən ayrılma yoxlama siyahısı bir modulda saxlanır. PIN, uğursuz girişdən sonra kilidləmə, sessiya kilidi, rəhbər səviyyəli icazələr və həssas əməl üçün ikinci təsdiq tətbiq olunur.
11. Hesabatlar, audit, cihazlar və bərpa
Satış, məhsul, kateqoriya, kanal, ödəniş üsulu, ƏDV, mənfəət, GMROI və stok-kartı hesabatlarını KPI və trend qrafikləri ilə izləyin. Audit sonradan müdaxilə izini aşkarlamağa yönəlmiş əlavə-yönlü hash-zəncir, risk detalına keçid və imzalı ixrac təqdim edir. Cihaz reyestri, sağlamlıq yoxlaması, ehtiyat nüsxə/bərpa və Bərpa mərkəzi naməlum ödəniş/fiskal/çəkməcə/qaytarma hallarına operator yolu verir.